Ribs (poitrines) marinés
10mn
6
facile
Avant de commencer
Ingrédients
- 6 morceaux de poitrine
- 6 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde forte
- 3 cuillères à café de miel
- 3 cuillères à café de sauce soja
- 2 cuillères à café de paprika
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère de sucre roux
- 1 cuillère de fécule de pomme terre
- 1 cuillère d huile d'olive
- sel,poivre
Ustensiles
- saladier
Préparation
- Dans le saladier mettre tout les ingrédients de la marinade et bien mélanger le tout .
- Ajouter les ribs et laisser reposer pendant 1h30 minimum au frigo.
- Préchauffer le four à 200 degrés.Déposer la viande dans un plat à four et laisser cuire 30mn.
- Finir la cuisson sur un mode grill 20mn, badigeonner la viande avec la marinade et retourner vos ribs à mi cuisson.
Bonne dégustation.